Quais cervejas sem glúten existem?
Há uma variedade de cervejas sem glúten disponíveis, cada uma com seus sabores e características únicas. Para quem procura uma cerveja leve e crocante, as lagers são uma ótima opção. Eles tendem a ser de cor clara e têm sabores sutis de lúpulo. Para aqueles que preferem algo um pouco mais robusto, as cervejas são o caminho a percorrer.
Ales tendem a ser de cor mais escura e têm sabores mais complexos devido ao uso de diferentes maltes e lúpulos. IPAs também são populares e oferecem fortes sabores de lúpulo com um bom equilíbrio de maltes doces. Por fim, as stouts são algumas das cervejas mais escuras disponíveis e oferecem ricos sabores torrados junto com notas de café ou chocolate.
Estatísticas de cerveja sem glúten
De acordo com uma pesquisa da Allergy UK, até 6% da população é afetada por distúrbios relacionados ao glúten. É por isso que é tão importante que essas pessoas tenham acesso a cerveja sem glúten de qualidade. Mas, mesmo que você não sofra de intolerância ao glúten ou doença celíaca, ainda pode desfrutar de uma deliciosa bebida sem glúten. Estudos recentes mostraram que mais da metade dos adultos nos EUA estão tentando ativamente reduzir o consumo de glúten. Então, se você está procurando uma opção saborosa sem glúten ou apenas tentando reduzir a ingestão de alimentos processados e carboidratos, há muitas deliciosas cervejas sem glúten para você experimentar.